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Croustillant de pied de porc et pépites de foie gras

Notre chef, Dominique Massonde a participé à une émission télévisée, diffusée sur la chaîne Basque EITB. Durant une semaine, il a réalisé 2 recettes par jour, découvrez le Croustillant de Pied de Porc et pépites de foie gras.