El restaurante
Maison Oppoca
Cocina tradicional vasca en un ambiente acogedor y relajado
Tu mesa en el País Vasco
Nuestra mesa cálida y acogedora en el corazón de Ainhoa
Una pizarra que celebra la riqueza de la cocina local.
Cada estación dicta su menú, saborea platos cocinados con pasión a partir de productos rigurosamente seleccionados de los productores de la región, lo que demuestra un compromiso inquebrantable con el circuito corto.
Una experiencia culinaria en la que la tradición se realza con un toque contemporáneo, para una experiencia tan auténtica como inolvidable.
Restaurante Ainhoa
El restaurante Oppoca abre desde el sábado al mediodía hasta el miércoles por la noche.
Saborear
Productos frescos y locales
El restaurante Maison Oppoca en Ainhoa le invita a saborear una cocina tradicional basada en productos frescos y locales en nuestro comedor climatizado, donde las piedras y vigas vistas típicas de las casas vascas se combinan con elegancia con la decoración moderna.
Desde los primeros días de buen tiempo, nuestra terraza con vistas a las montañas le da la bienvenida para almorzar y recargar energías en este remanso de paz y vegetación.
Alquimia
El arte de la cocina local
En nuestro restaurante cocinamos con sencillez para crear platos generosos, llenos de sabor e historia. Acomódese en un ambiente acogedor. Los clásicos se revisitan sin traicionar su esencia y siempre se acompañan de un buen vino.
Más información
Una mesa que hace honor al País Vasco
En un ambiente acogedor, le damos la bienvenida para compartir un momento agradable.
Aquí huele a platos caseros: carnes guisadas, platos vegetarianos llenos de color y postres que combinan frutas de temporada y dulces vascos. Cocinamos sin exagerar, solo lo necesario para disfrutar.
Explora el País Vasco desde la Maison Oppoca
Bienvenido a la Maison Oppoca, en el corazón del País Vasco.
¿Te apetece descubrir el País Vasco de otra manera? Nuestro hotel en Ainhoa, clasificado como uno de los pueblos más bonitos de Francia, es el punto de partida ideal.
Entre naturaleza, cultura y gastronomía, aquí encontrará todo lo necesario para disfrutar de una estancia enriquecedora y exótica.
A pocos pasos del hotel, encontrará numerosas rutas de senderismo y ciclismo, perfectas para explorar la región al aire libre. En cuanto al patrimonio, Ainhoa le sumergirá en la arquitectura típica vasca, con su iglesia de Nuestra Señora de la Asunción y sus encantadoras casas con entramado de madera.
Nuestra ubicación también es ideal para desplazarse fácilmente: a solo 10 minutos de España y del pueblo de Espelette, famoso por su pimiento y su castillo, y a 30 minutos de Bayona, Biarritz, Bidart o San Juan de Luz. Entre paseos por la costa, mercados locales y descubrimientos culturales, es imposible aburrirse.
¿Listo para una escapada auténtica al País Vasco?Réservez votre séjour à la Maison Oppoca et laissez-vous charmer par cette belle région, à votre rythme.
Reserve su estancia en la Maison Oppoca y déjese seducir por esta hermosa región, a su ritmo.
